Frisches Wirsingpüree
Wirsing kommt bei uns eigentlich selten auf den Tisch. Dabei habe ich damals gerne Wirsingsuppe bei meiner Mutter gegessen. Beim Lidl lagen dann letzten schöne Wirsing-Köpfe, davon habe ich mir einen...
View ArticleGefüllte Paprika
Letztens gab es beim Einkaufen richtig schöne große Paprika, die regelrecht danach geschrien haben sie zu befüllen. Viele nehmen ja eine Reis-Gemüse-Mischung, ich habe es mit einer...
View ArticleLeckere Champignons als Beilage
Ich habe mal vor einigen Monaten ein Rezept mit Champignons probiert. Dazu musste man einen Teig machen, die Pilze darin eintunken und anschließend frittieren. Das war aber mehr eine sauerei als alles...
View ArticleVegetarisches Geschnetzeltes
Früher als Kind habe ich Geschnetzeltes geliebt. Aber das war auch "richtiges Geschnetzeltes", also mit Fleisch. Es gibt aber auch richtig leckere Alternativen mit Tofu :) Ich habe heute für euch ein...
View ArticlePaprika-Peperoni Sahne-Sauce
Ich mag es gerne etwas schärfer ;) So mache ich mir manchmal Nudeln mit einer Paprika-Peperoni Sahne-Sauce. Allerdings mache ich die Sauce nur für mich, mein Mann mag nicht gerne so scharfes Essen. Für...
View ArticleSalat mit Mango Chutney
Ich habe für meine Gäste einen super leckeren Salat mit der Thomy Salat-Creme Sylter Art gezaubert. Ideal für Grill-Abende, allerdings nicht für spontane, denn der Salat sollte über Nacht im...
View ArticleRussischer Zupfkuchen
Soooo lecker, das wir euch dieses Rezept nicht vorenthalten wollen. Die Menge reicht gut für eine 28er Springform. Die Zutaten haben wir immer zu Hause, so kann Mutti sich auch mal spontan zum Kaffee...
View ArticleSchoko Crossies selber machen
Schoko Crossies selber machen ist ganz leicht, und bis auf das schmelzen der Schokolade und das anschließende trocknen, geht alles recht schnell Für ein ganzes Backblech braucht ihr: 200g...
View ArticleMandelmus selber machen
Wir haben versucht Mandelmus selber herzustellen und es funktioniert einfach super! Es geht sehr schnell und spart eine Menge Geld. Es ist auch kein teurer Mixer dafür notwendig so wie man immer lesen...
View ArticleDemeter Apfelkuchen
Heute haben wir uns daran gemacht den Demeter Apfelkuchen zu backen! Das ist unser erster Demeter Kuchen. Da ich ja ein grosser Bio-Fan bin war ich sehr gespannt darauf wie der Kuchen aus Dinkelmehl...
View ArticleDegusta Box September 2014
So ihr Lieben heute schreibe ich für euch den Bericht über die Degusta Box September 2014 ! Es waren wieder einige Produkte darin zu finden die für uns neu waren. Degusta versucht wirklich immer...
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